轩辕故里枣香飘

轩辕故里枣香飘
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我循着轩辕雕像走过了两行高大的枣树林，来到了新郑枣的故乡——孟庄镇。
远房侄儿就住在镇最边缘枣林旁，二层单面小楼坐北面南，正对着自家的枣林。在清新的空气里，在明亮的阳光下，枣树、庄稼、房舍、花草——是那样的鲜明，就像过一个隆重的节日一样在欢迎我的到来。一排排枣树低矮不高，唯独对着正门的一棵鹤立鸡群，比其它枣树高出一半，像把巨伞撑开，透过树隙叶缝，地面上洒着点点金亮的光斑。枣树上挂满成熟了的大枣，似香链珍珠在阳光下闪烁，不时地炫耀着我的眼睛。微风吹过，枣香飘来，甜香浸透了我的心扉，一派丰收在望的景象让我赞不绝口，于是就对侄儿说：“今年定是个丰收年，恁就发啦！”我才坐下，侄媳妇一手端着一小盆清水，一手端着一盘大小匀称、香气袭人、熟透了的大红枣，搁在我跟前，连声招呼我快吃。
我拿起最上面的一个，正要张口，侄媳妇忙说：“大伯！这虽是一大早摘下的露水枣，最新鲜不过，也过了水。但你们大城市的文化人，喜欢干净，我还是准备了这盆洁净水，你就一个一个再洗涮洗涮，甩甩水吃吧！”听侄媳妇这么一说，我拿着红枣，竞不知说什么才好。心想：“我原来与侄儿和侄媳妇还拉着一段距离呢！”为了贴近，消除隔阂，拿枣要去洗涮的手连忙缩回来，张口就啃，一边嚼一边解释，咀嚼音与说话声混杂，虽不大利索，但听得清楚。先借用两句古诗：“少小离家老大归，乡音不改鬓发衰啊”开头，接着道“我高中毕业刚18岁，就离家外出闯荡几十年，现在操的仍是家乡音，说的依然老家话，没改多少生活习惯，哪有那么多洁癖……”说着，一个又一个往嘴里塞，一连吃了五六个。侄儿说：“大伯的牙口还真好，六十多岁的人了，还满口好牙。”“是呀，你大奶奶九十多岁去世，临终没掉一颗牙，我的牙口是老母亲的遗传啊！”说到这里，我嘴唇转动转动，舌头在上牙槽来回舔了一舔，吐出了一小片枣皮继续道：“……她老人家常叨唠，城里人天天漱口刷牙，不老就坏牙拔牙镶牙，我一辈子没刷过牙，硬是没掉一颗牙，这是常吃大红枣的好哇，更是托黄帝老祖的福气哇！”“是呀，是呀，那大伯就多吃几个。”侄媳妇说着，就要端起枣盘递过来，我急忙摆手制止：“好了，吃够啦！”侄儿又接下话茬说：“大伯刚才吃得快了，狼吞虎咽是吃不出味来，只有细嚼烂咽，才吃得出咱轩辕故里、新郑孟庄大枣故乡——枣的真味儿呢！”我调侃的回应：“狼吞虎咽是联系咱两辈的感情呀，下一次再回来，侄媳妇只给甜香大红枣吃就行，千万不要再端来一盆水了。”两辈仨人哈哈大笑。
有声有色、香香甜甜饱餐了一顿家乡大红枣，侄儿又带我到枣林里转悠。大枣丰收了，孟庄镇周围的村落枣农们热闹得如同过节。不少骑车挂斗、挑筐背篼的外乡人，乐悠悠在一家家枣林里出出进进，几乎每一家的枣树下，都坐着站着三三两两的人，边摘边吃，边嚼边说，大声笑着逗乐。孟庄镇周围的乡亲们都热情好客，只要是碰上来参观，来旅游的团队或个人，都会划出一两棵结的稠密，又甜又大的好枣树请大伙吃个够。谁要是想买，花去比市场上便宜得多的钱，便能满载而归。
我们在绿踪翠影，水花飞溅的枣林潭边，碰到了几个靓丽的枣乡姑娘，她们像是刚刚梳理打扮完毕，一个个光彩照人，窈窕的腰肢，洁净的衣着，黑黝黝的发髻上别着似枣叶、如枣花样式的饰品，脖颈上带着枣核般串起的彩色珍珠项链，乌溜溜的大眼睛直扑闪，极其秀美可爱。看到我，都笑吟吟地打量着。冷不防都从随身带的镶着枣树图案的小细麦莛编制的提篮里，掏出一个个光洁红透、甜香扑鼻的大枣直往我手里、明显的衣兜里塞。这是她们招待朋友的最好礼物呢，侄儿笑嘻嘻地告诉我，她们的大枣都是经过精心挑选的，要留给她们意中的小伙子吃呢。侄儿大声对姑娘说：“晚上躲到枣树下面吃吧，甜甜的，不要把牙甜掉呀！”侄儿自己先呵呵笑了，姑娘们则羞得像受惊的花蝴蝶，转眼竟藏到枣树林深处去了。
兴致勃勃的侄儿，满面笑容指着枣果累累的枣林对我说：“这些枣树真奇怪，也看人的眼色生长，更随人气的兴旺也茂盛起来。自从改革开放以来，特别是自咱新郑举办黄帝故里拜祖大典开始，这项活动先后升格到郑州市、再升级为河南省主办后，声势越来越大，效果越来越好。黄帝拜祖祭典被列入国家非物质文化遗产名录，成为全球华人寻根拜祖的一大盛事。借此东风，咱这儿人的日子越来越红火啦，它们也像悄悄憋足了劲似的，枣花一年比一年开的茂盛，枣果一年比一年结得多，一年比一年结得大。
“八月十五到，遍地红玛瑙”。每年七、八月是大枣收获的季节。恰逢其时，我来到枣乡，来到侄儿的枣林，踏着软绵绵的沙土地，看到那绿遍原野的枣林，面对满树清脆欲滴的颗颗鲜枣，心灵在不知不觉中陶醉至极，仿佛置身于大自然怀抱，融入在翠绿的枣树海洋中。在这里，在邻近村落，我见到有帮枣乡人打大枣，拔花生的场面；有吃完枣农饭、喝足乡土茶，继续悠闲自在，三三两两搭伴，一男一女挽手，穿越枣林的嘻嘻耍闹的情节；有臂抱枣树，肩靠枝干，腿跨弯处，脚蹬根部，手扶枣叶，欲摘红枣姿势的各式各样留影；有余兴未尽，隔夜不归，留住枣农家，同乐共欢的亲密景况；吆西（日），哈喽（英），呵啦苏（俄），好得很，好极了！听到这些海内外华人及不同国籍游客祝福道好的声音。啊！一派丰收的喜悦，一副和谐优美的田园风光，一个轻松愉快的绿色假日梦景，我在尽情地体验着、享受着。
不远处的小沟边，有一大片用玉米杆围起的场地。侄儿硬要我去细看，还神秘地说：“你猜猜这里要建什么？告诉你，我自己要建实验基地哩。要知道咱新郑地处中原大地，气候四季分明，沙性土壤，不但非常适宜枣树生长，还可以种花生、芝麻呢。再过几年，咱这里会更香更甜喽！哎，趁着天气好，时间还早，路途也不远，走，走，咱们到新郑黄帝古枣园去看看，取取经，你帮侄子参考参考，规划规划咱自己的基地远景。”他拽着我跑起来，直奔到园前的说明招牌前。古色古香，映入眼眸的是——园区位于新郑市孟庄镇栗元史村西南方，面积约680多亩，相传为轩辕黄帝带领群臣栽植枣树的地方。至今仍有树龄在500年以上枣树有568棵，均为明朝初年栽培。其中一株胸围3.1米，树龄600多年，且枝叶茂盛，硕果累累，被国家林业部专家测定为目前全国最古老的枣树，被誉“枣树王”，这样的古树园在国内实属罕见。被列入保护的还有“枣树二王”、“八仙树”、“将军树”、“合欢树”、“公主伞”、“二仙亭”、“黄帝观枣台”……等等景点置入脑海，第一印象就是甚佳，第一感觉古朴典雅。
几十年没回故乡来，难得侄子巧安排；大枣甜，黄帝拜，翻天覆地变化快。侄儿领到那，我就看到那，一切都感到新颖好奇，美不胜收。侄儿是旧地重游，但又像是初来乍到，旧景新感，神气着呢，头高高扬起，颇有些得意地讲述着自己的理想与抱负，要在他那一亩三分地里建一个微缩了的根文化与枣文化基地。黄帝故里 中华枣乡，咱这种枣的历史最早可以追溯到8000多年的裴李岗文化时期，裴李岗文化遗址，发现有8000年前的碳化枣核。中华民族的共同祖先轩辕黄帝5000年前在这里出生、创业、建都，铸造了辉煌灿烂的华夏文明，成为亿万炎黄子孙心目中的圣地。传说，黄帝带领大臣、卫士在征战中，发现了枣林，吃到了味道鲜美的大枣，很是过隐，称为仙果，拉开了枣文化序幕。 “枣乡美景关不住，引得玉皇下凡来”。 “八月剥枣，十月获稻”。春秋时郑国都城内外街道两旁已是枣树成行。汉代人们已经认识到红枣的药用价值，民间发现的汉代铜镜上刻有“上有仙人不知老，渴饮礼泉饥食枣”的诗句。南北朝的《齐民要术》对新郑大枣的管理方法有详细的记载。明代枣树种植已形成相当规模，就留下了“霜天有枣收几斛，剥食可当江南粳”的赞誉诗句。咱这是大枣的故乡，大枣是咱这的象征。“新郑红枣甜似蜜”。它皮薄、肉厚、核小、味甜，备受人们喜爱。新郑鸡心枣和灰枣更是驰名中外， 枣花蜜美誉不凡，获奖项目颇多等等，这些都是未来微缩基地的素材与标本。
说道这里，侄儿话锋一转，忽然提到了毛泽东的哲学思想，他老人家说过，事物都是一分为二的。咱这大枣，好就是很好，但不能绝对化了。好，也很容易被追赶上。曾有说法新郑红枣被内黄红枣打败了！“ 荥阳柿子孟津梨，新郑红枣甜似蜜。” 好赞美的诗句。但古语道：“事者难成易败，名者难立易废。” “凡百事之成也，必在敬之；其败也，必在慢之。” 由于一些枣农总是使用高毒和违禁农药，咱这里枣的品质一度在下降。有人对咱这里枣的辉煌背后满怀忧虑。专家表示，如今中国的枣产业已经明显呈现出了五分天下的格局：河南的新郑市、内黄县、河北的临城县、山西的临县和新疆。这其中新郑枣产业发展得最好、最完善，但有大不如昔之嫌。新疆枣很厉害。所以，我设想在自己未来的根、枣文化基地明显处竖起一个警示牌，提醒咱这里的人们要时刻注意市场的走向和变化，总结经验，吸取教训。在“多国交战”的格局下，继续开拓创新，突兀崛起，使咱新郑枣业仍将“独领风骚”。
侄儿滔滔不绝，溜溜下水，引经据典，讲得活灵活现，想不到这小子还有如此的水平。年轻人哪，雄心勃勃，抱负远大。此刻，他的理想好像已经实现了似的，竟高兴得不知怎么才好，带领着我，跑着，看着，旋转着，指点着，盘算着，对憧憬似乎已经把握，胸有成竹……
我的心，也在一片醇厚如酒，芳洌甘甜的大枣香中，深深地，深深沉醉了！蓦地，涌起一股激情，好似一个漫不经心的孩子，突然发现自己的母亲是这样的美，一种古朴庄严的美。根在中原，根地枣林茂，枣树枣香甜，是这样的富有魅力；情系中原，中原有着宽广博大的胸怀，置身于根文化的土地，面对着枣文化的现实。耳闻目睹年轻人的言谈与朝气。我不由得深深被感动了，从心底里迸发出一句赞叹：中原啊！您——真——美！轩辕故里的根亲祖地文化资源优势，提升着具有中原特质的文化内涵，增强了对海内外华人的凝聚力；新郑枣文化的明天光辉灿烂，给中原的根文化锦上添花，使中原经济区更加色彩斑斓，香溢四海。工业化，城镇化，农业现代化——无限美好的未来，我仿佛听到了他的脚步声！

此篇对中原的枣加深了了解。

1966年在新郑打坑道时品尝过新郑大枣，确实不错。