黄山脚下行(十)臭鳜鱼传人

梁剑淳 · 发表于 2016-9-27 18:57:32

李晓侯发表于 2016-9-26 23:51
剑淳这鳜鱼是淡水鱼的极品肉厚刺少还是蒜瓣肉，所以有；但爱鳜鱼美的说法。过去在鱼塘人们嫌它凶猛吃鱼 ...

o(∩_∩)o...说起这鳜鱼，前几天一直念叨着，昨天老伴就买了一条回来，见俺诧异就说：这几天你老说鳜鱼，买回来给你做臭鳜鱼，因俺学艺不精，只敢做传统的清蒸，那个蒜瓣肉美啊······

余敦山 · 发表于 2016-9-27 19:19:57

奇怪，满世界都有的鳜鱼都不认识了？湖北更多，怎么还不知道它？

李晓侯 · 发表于 2016-9-27 23:48:12

梁剑淳发表于 2016-9-27 18:57
o(∩_∩)o...说起这鳜鱼，前几天一直念叨着，昨天老伴就买了一条回来，见俺诧异就说：这几天你老说鳜鱼， ...

哈哈，剑淳我没说错吧，清蒸红烧都好吃

李晓侯 · 发表于 2016-9-27 23:49:00

余敦山发表于 2016-9-27 19:19
奇怪，满世界都有的鳜鱼都不认识了？湖北更多，怎么还不知道它？

就是，现在哪都有

葛国根 · 发表于 2016-9-28 08:33:47

安徽名菜臭桂鱼是很好吃的。

李晓侯 · 发表于 2016-9-28 13:31:47

葛国根发表于 2016-9-28 08:33
安徽名菜臭桂鱼是很好吃的。

吃得惯的百吃不厌

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