红糟鸡的做法

汪振全 · 发表于 2012-9-30 09:20:56

【红糟鸡】 ①姜洗净，切片;鸡腿剔去骨头，洗净拭干，以棉线捆卷扎紧。 ②起油锅，下姜片爆香，接着下红糟炒酥。 ③将步骤①和②的材料盛入锅内，再加 1/2碗水和调味料，煮至鸡肉熟烂入味，即可熄火。 ④等到凉却，将鸡肉取出，拆出棉线切片，再将汁液淋上即可

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彭本炎 · 发表于 2012-9-30 10:23:55

怪不得你长得这么肥的，原来是个会吃会喝的高手！

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