香香的狗肉 作者：兵痞子

陈辉留言，请我去深圳吃狗肉。
　　说起狗肉，这些年吃的不少。每每公款旅游，外地同行总要用公款请我们吃喝，狗肉也往往作为各地特色菜被端上饭桌。尤其是76年底，单位组织中层干部去贵州考察，当地省院请我们去百年老店吃著名的花江狗肉。作为贵客，我们每人上了一只狗爪子，那个狗爪子煮的白白的，象极了婴儿的小手。碍着主人的面子，我把一只爪子吃了进去，一边我们单位的同事看见我带了个头，就纷纷把自己盘里的狗爪子夹到我的盘子里，一下子就堆了４～５只。我一边硬着头皮往下咽，一边想着婴儿白白胖胖的小手，噎的我直翻白眼，就一种感觉－－想吐。
　　也许是现在生活水平提高了，也许是狗肉吃多了，反正吃在嘴里也感觉不出有什么特殊的味道，但记忆中的狗肉却是那么的香，那么的撩人心动。那还是在沉湖的时候，部队的生活十分艰苦，但陈辉作为连队的事务长，还是有那么一点特权，总能弄点肉吃，要不然小猴也不会老惦着往他那里跑了。记得有一次我去陈辉那，陈辉端出半茶缸狗肉，又拿出半瓶子酒。天凉，狗肉都冻成冻了，两人就着凉狗肉喝着冷酒，就觉得那冻狗肉真是天下最好吃的美味了。这么多年过去了，各种宴席也吃过不少，可就是再没吃过那么香的狗肉了。
　　陈辉的狗肉，
　　香香的狗肉。
                                                                                          2007-08-31 23:42

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