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《 为什么叫菜肴 》

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    开心
    2021-9-6 00:07
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    [LV.2]偶尔看看I

    黄灼清 发表于 2025-6-14 15:00:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
    《  为什么叫菜肴?》
    问:中国人爱叫菜肴,什么是肴呢?
    答:因为《周易》的肴卦,它是一个完全变化的过程:
           菜是它的出发点;
           肴是它的目的地;
           厨师就是过河的摆渡人。
    [黄灼清摘编]
          

  • TA的每日心情
    开心
    2024-7-14 00:47
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    [LV.2]偶尔看看I

    李晓侯 发表于 2025-6-14 16:50:04 | 显示全部楼层
    原来一直以为肴为鱼肉,这次有所悟了。多谢老哥好介绍!
  • TA的每日心情
    开心
    2021-9-6 00:07
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    [LV.2]偶尔看看I

     楼主| 黄灼清 发表于 2025-6-14 17:49:22 | 显示全部楼层
    多谢猴哥欣赏和心得。
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    2024-7-14 00:47
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    [LV.2]偶尔看看I

    李晓侯 发表于 2025-6-15 02:09:39 | 显示全部楼层
    黄灼清 发表于 2025-6-14 17:49
    多谢猴哥欣赏和心得。

    向老哥不断学习!

    点评

    向猴哥学习为好!  发表于 2025-6-15 14:58
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    昨天 13:22
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    [LV.Master]伴坛终老

    朱炳炎 发表于 2025-6-15 07:49:46 | 显示全部楼层
    长见识了。谢谢!
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    [LV.2]偶尔看看I

     楼主| 黄灼清 发表于 2025-6-15 15:01:21 | 显示全部楼层
    朱总客气了,互通有无。
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    2024-7-14 00:47
  • 签到天数: 6 天

    [LV.2]偶尔看看I

    李晓侯 发表于 2025-6-15 16:24:03 | 显示全部楼层
    李晓侯 发表于 2025-6-15 02:09
    向老哥不断学习!

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